Początki były trudne ,ale potem każda grupa wspaniale wywiązała się z

powierzonych zadań. Przygotowując potrawy korzystaliśmy z nowoczesnego wyposażenia naszej Pracowni Gastronomicznej.

Szafki chłodnicze świetnie się sprawdziły w przechowywaniu produktów potrzebnych nam do wykonania zadania ,szczególnie do ryb, które wcześniej były obtoczone w ziołach i przyprawach i tak przygotowane musiały poczekać do następnego dnia, ale również do wykonania galaretkowych ozdób do ciasteczek.

Ryby smażyliśmy oczywiście w piecu konwekcyjno – parowym. Największe zainteresowanie wzbudziła "Moczka” – wigilijny deser na bazie

specjalnego piernika ,suszonych owoców i bakalii. Nikt z uczniów nie znał tej

potrawy. Dodatkowo uczniowie wykonali ciasteczka z motywami świątecznymi z galaretki podstawą których były herbatniki ,Nutella i galaretkowe ozdoby.

Uczniowie przygotowali odświętnie stół i pięknie podali samodzielnie wykonane dania.

Zasiedliśmy do wspólnej Wigilijnej wieczerzy w miłej atmosferze delektowaliśmy się wspaniałymi potrawami i rozmawialiśmy o tradycjach w naszych domach związanych z przygotowaniem Wigilijnych potraw.